کتاب درسی تولید و پرورش دام های سبک (کوچک) ، از پایگاه های کتاب درسی ، مربوط به پایه دهم رشته امور دامی شاخه فنی و حرفه ای در لینک زیر قابل دانلود می باشد :
http://chap.sch.ir/sites/default/files/lbooks/95-96/167/C210350.pdf
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک مطرح کرد:
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی کشاورزی ایران (اگنا)؛به نقل از پات، افشین صدر دادرس
بخش دامپروری شرکت مگسال شامل : واحد گاوداری شیری
مدیرعامل شرکت کشاورزی و دامپروری مگسال وابسته به بنیاد مستضعفان با اعلام کرد : بنیاد مستضعفان از سال ۹۴ در راستای اشتغال‌زایی در مناطق محروم با هدف محرومیت‌زدایی اقدام به برنامه‌ریزی برای واردات بُز نژاد مورسیا از اسپانیا کرد که در گام اول منطقه قلعه گنج به‌عنوان منطقه پایلوت انتخاب شد. مسعود نیکدل با بیان اینکه تاکنون طی سه مرحله حدود ۵ هزار راس بز وارد کشور شده، افزود: دو مرحله آن برای منطقه محروم قلعه گنج کرمان و یک مرحله (حدود ۲ هزار راس) برای قزوین بوده که قرار است این منطقه با ۱۰۰۰ هکتار اراضی به پایلوت بخشی از کشور برای راه‌اندازی دامداری‌های صنعتی خرد در مناطق محروم تبدیل شود. به گزارش روابط‌عمومی بنیاد مستضعفان، نیکدل با اشاره به اینکه در این منطقه علاوه بر دامپروری، فعالیت کشاورزی از جمله کشت کلزا، یونجه و چغندرقند در جریان است، گفت: در این منطقه۵۵۰۰ راس گاو نژاد هلشتاین وجود دارد که روزانه ۱۰۰ تن شیر تولید می‌کنند. همچنین به تازگی پرورش بز نژاد مورسیا را آغاز کردیم. نیکدل بازگشت سرمایه در این پروژه را ۷ سال عنوان کرد و افزود: از سال گذشته برای این پروژه ۲۴ میلیارد تومان هزینه شد که ۱۱ میلیارد تومان آن هزینه واردات دام، ۷ میلیارد تومان هزینه ساختمان و تجهیزات و ۶ میلیارد تومان هزینه تجهیزات و ماشین‌آلات بود.
1⃣استرس مادر ،زدن دارو وهمچنین
عملیات سم چینى ،پشم چینی ،ترسانیدن و بدنبال دام مادر دویدن /دواندن/..
طبق اطلاعات سایت دانشگاه جامع علمی کاربردی ، دروس رشته امور دامی گرایش تکنولوژی پرورش دام ، در مقطع کاردانی به شرح زیر می باشد :
در ادامه مطلب جدول دروس درج شده است .
برای سال های متمادی تصور بر این بود که IQ ( ضریب هوشی ) نماینده میزان موفقیت افراد است. در مدارس معیار اهدای جوایز به دانش آموزان تست هوش بود و حتی بعضی از شرکت ها برای پاداش از تست هوش استفاده می‌کردند. در دهه اخیر محققان در یافتند که IQ تنها شاخص ارزیابی موفقیت یک فرد نیست. آن ها در حال حاضر مشغول تحقیق درباره EQ ( هوش عاطفی ) هستند.
برای مشاهده فایل PDF دستورالعمل افزایش بازده تولید بره در گوسفند ، نوشته شده توسط مهدی خجسته کی ، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان قم ، لینک زیر را انتخاب کنید :
در این بخش سعی می نمایم آدرس سایت های مورد نیاز پرورش گوسفند را جمع آوری نمایم . با کلیک بر روی هر یک از آدرس ها ، سایت مورد نظر به نمایش در می آید :
1- درگاه ملی آمار :
تولید زنجیره ای (integration) عبارت است از همکاری و همگامی ارگانیک
بعد از این که میش به سن بلوغ جنسی رسید، کار دستگاه تناسلی حیوان ماده با یک جریان منظم دوره ای به نام سیکل تناسلی یا چرخه فحلی شروع می شود. فحلی به حالتی می گویند که در آن حالت حیوان ماده آماده ی پذیرش و طلب دام نر است .
یکی از معروفترین و بهترین نژادهای گوسفند در بین گوسفندان ایرانی، گوسفند نژاد شال است. این گوسفند ویژگی های خاصی دارد که آن را از سایر نژادها متمایز می کند. گوشت مرغوب و البته
گوسفند رومانف (رومانوف) به انگلیسی Romanov sheep یکی از بهترین نژاد گوسفندان چند قلوزا در دنیا می باشد. اکثر دامداران برای گله گوسفندان خود از گوسفند رومانف استفاده می کنند که بهترین بازدهی
گوسفند رومانوف نژادی از گوسفندان اهلی متعلق به دره ولگای شمالی در شمال شرق مسکو در کشور روسیه میباشد. نام این نژاد از دهکده‌ای به همین نام در این منطقه گرفته شده. برای نخستین بار در قرن ۱۸ میلادی این نژاد در خارج از روسیه دیده شد. بعد از آن ابتدا به آلمان و از آنجا به فرانسه صادر شد. در سال ۱۹۸۰ تعداد ۱۴ میش و ۴ قوچ توسط دولت کانادا خریداری شد و ۵ سال در قرنطینه نگهداری گردید.پس از آزمایش‌هایِ متعدد تعدادی از این نژاد به آمریکا هم برده‌شد.
استفاده اصلی این نژاد جهت اصلاح گله گوشتی میباشد.
گوسفند نژاد ایل دوفرانس از نژادهایی به شمار می رود که به منظور تولید گوشت پرورش می یابد. این نژاد در سال 1822 در فرانسه پرورش یافت و جزو نژاد های بزرگ جثه بوده و دارای بدنی صاف می باشد. پشم قوچ و میش ایل دوفرانس با کیفیت قابل قبول و عاری از الیاف رنگی تولید می کند.
گوسفند نژاد ایل
| افزایش وزن روزانه(گرم) | 354 |
|---|---|
| وزن هفتاد روزگی نر تک قل(کیلوگرم) | 29 |
| وزن سی روزگی نر تک قل(کیلو گرم) | 14,4 |
| تعداد بره به دنیا آمده در هر زایمان | 1,7 |
| وزن میش بالغ(کیلو گرم) | 70-90 |
| ,وزن قوچ بالغ(کیلو گرم) | 100-150 |
1️⃣ سقط ناشی از سوتغذیه
2️⃣ سقط ناشی از استرس و تنش فیزیکی و ضربات دیگر دام ها
گوسفند افشاری که یکی
واکسن چهارظرفیتی آنترو توکسمی به منظور ایجاد ایمنی فعال علیه بیماری اسهال عفونی بره‌ها، انتروتوکسمی، پرخوری یا قلوه نرمی و براکسی در گوسفند و بز/ بره و بزغاله استفاده میشود.
شکل و نوع واکسن
سوسپانسیون کشته، تزریقی
ترکیب واکسن چهارظرفیتی آنترو توکسمی
در هنگام پرواربندی گوسفندان باید مواظب سلامت آنها باشید زیرا برخی از این نوع بیماری ها حتی منجر به مرگ دام می شود. بیماری آنتروتوکسمی گوسفند زنده یکی دیگر از بیماریهای رایج در بین گوسفندان می باشد که معمولا در بین بزها و بزغاله ها رایج است و از علائم رایج این بیماری اسهال شدید، تشنج، زمین گیر شدن ، ترشح بزاق می باشد.
هپاتیکا نوعی انگل به شکل کرم پهن است که از خون میزبان تغذیه می کند. بیماری کپلک گوسفندی با وجود نوعی کرم داخل جگر گوسفند باعث لاغری، کم خونی، اسهال گوسفند می شود از این رو برای درمان بیماری کپلک گوسفندان باید به آن داروی ضد کپلک بدهید
برای از بین بردن انگل کپلک حتما باید قبل از پرواربندی گوسفندان و همچنین برای دام های داشتی برنامه های ضد انگل را به خوبی اجرا کنید و از داروهای ضد انگل از جمله داروی ضد کرم شربت تری کلابندازول یا قرص هپاتک استفاده کنید.
بلوس نیکلوزاماید (niclosamide)
موارد مصرف نیکلوزاماید
از نیکلوزاماید می‌توان جهت پیشگیری، کنترل و درمان آلودگی‌های ناشی از سستودها (کرم‌های پهن) در نشخوارکنندگان، گوشتخواران و طیور استفاده کرد.
مقدار و نحوه مصرف دامیاکلونیل
✅ استروژن：استروژن هورمونی است که غلظت آن در خون به طور طبیعی در هنگام آبستنی کاهش می یابد. در صورت افزایش آن آبستنی صورت نمی گیرد.
✅ میش ها را دو هفته قبل از جفت گیری از چراگاه حاوی علوفه خانوادۀ بقولات (لگومینه) خارج کنید و به چراگاه دارای علوفه خانوادۀ گندمیان (گراس یا گرامینه) انتقال دهید. ترکیبات استروژنی موجود در گونه های لگومینه مانند یونجه و شبدر، از آبستن شدن میش و بزهای ماده ممانعت می کند. بنابراین از دو هفته قبل و دو هفته بعد قوچ اندازی از کنسانتره فلاشینگ در میشها و بزهای ماده استفاده کنید
خواص گوشت گوسفندی
ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﺑﻬﺘﺮﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﻫﺎ، ﮔﻮﺷﺖ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﯼ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻏﺬﺍﯼ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﺍﯾﺮﺍﻧﯿﺎﻥ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ
ﮔﻮﺷﺖ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﯼ ﺩﺍﺭﺍﯼ #ﺍﻣﮕﺎ3 ﻭ #ﭘﺮﻭﺗﺌﯿﻦﺑﺎﻻﯾﯽ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ، ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮔﻮﺷﺖ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﯼ ﺳﺎﻟﻢ ﺍﺯ ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﮐﺎﺭﻫﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ، ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻄﻠﺐ ﺳﻌﯽ ﺩﺍﺭﯾﻢ ﺍﻧﻮﺍﻉ ﮔﻮﺷﺖ ﮔﻮﺳﻔﻨﺪﯼ، ﻣﻀﺮﺍﺕ ﻭ ﻣﺰﺍﯾﺎﯼ ﺁﻥ ﺻﺤﺒﺖ ﻧﻤﺎﯾﯿﻢ
گوسفند نژاد رومانف که به آن گوسفند رومانوف نیز می گویند، رکورد چند قلوزایی در دنیا را شکست است. در حال حاضر زایش 9 بره در یک شم برای این گوسفند در گشور روسیه به ثبت رسیده است. بی شک ما هم د,ست دارید چند سر گوسفند رومانف اصیل داشته باشید.
نام نژاد: رومانف
منشاء : روسیه
وزن قوچ بالغ :۸۰-۹۰ کیلوگرم
وزن میش بالغ: ۷۰-۸۰ کیلوگرم
افزایش وزن روزانه (در مورد بره های سه قلو و بیشتر از سه قلو):۲۶۴ گرم
از بهترین نژادهای گوسفند در ایران می باشد و بعد از آن، مهم ترین نژادها عبارتند از: نژاد قره گل، نژاد لری، نژاد مهربان، نژاد بلوچی، نژاد ماکوییو نژاد قزل و … که در ادامه مشخصات هر کدام از این نژادها را برای شما بیان می کنیم.
گوسفند شال که بومی منطقه بوئین زهرای استان قزوین است جزو بهترین نژاد سنگین وزن ایران و جهان است. این نژاد سرعت رشد بالایی دارد و از نظر تولید شیر نیز از توانایی کمی و کیفی خوبی برخوردار است. درصد وزن لاشه سرد به وزن زنده در بره‌های پرواری این نژاد ۹۹/۴۹ درصد و وزن چربی لاشه به وزن زنده حدود ۴۶/۱۳ درصد است.همچنین مقدار تولید پشم سالیانه قوچ یک الی ۳/۱ کیلوگرم و میزان میش سالیانه ۸/۰ تا یک کیلوگرم است.
فهرست کشورهای دارای بیشترین تعداد گوسفند زنده بر اساس گزارش فائو در سال ۲۰۱۸
| کشور | تعداد گوسفند | |
|---|---|---|
| ۱ |
 چین
|
۱۶۴،۰۰۰،۰۰۰ |
| ۲ |
 هند
|
۶۱،۶۶۰،۰۰۰ |
| ۳ |
 نیجریه
|
۴۲،۹۷۰،۰۰۰ |
| ۴ |
 سودان
|
۴۰،۸۴۰،۰۰۰ |
| ۵ |
 ایران
|
۳۹،۶۷۰،۰۰۰ |
| ۶ |
 بریتانیای کبیر
|
۳۳،۷۸۰،۰۰۰ |
| ۷ |
 ترکیه
|
۳۳،۶۷۰،۰۰۰ |
| ۸ |
 چاد
|
۳۳،۲۰۰،۰۰۰ |
| ۹ |
 اتیوپی
|
۳۱،۶۰۰،۰۰۰ |
| ۱۰ |
 مغولستان
|
۳۰،۵۵۰،۰۰۰ |
| ۱۱ |
 پاکستان
|
۳۰،۴۹۰،۰۰۰ |
| ۱۲ |
 الجزایر
|
۲۸،۶۹۰،۰۰۰ |
| ۱۳ |
 نیوزیلند
|
۲۷،۲۹۰،۰۰۰ |
| ۱۴ |
 آفریقای جنوبی
|
۲۲،۵۰۰،۰۰۰ |
| ۱۵ |
 روسیه
|
۲۲،۳۴۰،۰۰۰ |
| جهان | ۱،۲۰۹،۰۰۰،۰۰۰ | |
گوسفند افشاری
نژاد: گوشتی، پراکنش گوسفند افشاری بین استان‌های زنجان و قسمتی از استان‌های آذربایجان غربی و آذربایجان شرقی و کردستان پراکنده است. جمعیت بالغ بر یک میلیون رأس میباشد. رنگ قهوه‌ای روشن، تا تیره و بندرت سفید است. رنگ غالب در گوسفندان بالغ قهوه‌ای متمایل به قرمز یکدست، بدون لکه با دامنه تغییرات از قهوه‌ای روشن تا قهوه‌ای تیره متمایل به سیاه میباشد و رنگ بدن بره ها در بدو تولد قهوه‌ای متمایل به سیاه بوده و به تدریج با افزایش سن رنگ بدن روشن‌تر می‌گردد.
گوسفند بلوچی
در ایران انواع مختلفی از نژاد گوسفند موجود است، که هر یک با توجه به منطقه‌ی زیستی، خصوصیات ژنتیکی و ظاهری متفاوتی از جمله نوع پشم، میزان دنبه، جثه و … دارند.
نژاد گوسفند ایرانی به دسته‌های زیر تقسیم میشود:
♻️دوره‌ی استراحت گاوهای شیری به‌منظور آماده شدن برای تولید بهینه در دوره‌ی بعدی را «دوره خشکی» گویند.
🔶 برنامه‌ریزی برای خشک کردن گاوهای شیری باید حداقل دو هفته پیش از خشک کردن آنها انجام شود.
1⃣ داروهای بی کیفیت
2⃣ انتخاب نادرست ضد انگل
✅ ١ تمام اجزای خوراک باید در دمای زیر 25 درجه سانتی گراد نگهداری شوند.
✅ 2 غلات آسیاب شده را در مدت زمان یکماه استفاده کنید.
🔴مصرف علوفه با کیفیت پایین و کپک زده
🔴عدم استفاده از کنسانتره ویژه گوسفند در جیره
🔴عدم استفاده از سطوح مطلوب مکمل های معدنی و ویتامینی در کنسانتره
🔴عدم توازن بخش نیتروژن جیره
🔴عدم کنترل انگل های دستگاه گوارش
شاید برخی از اوقات بی دلیل شاهد کم اشتهایی، چرخش سر، به یک طرف چرخیدن و در کل گیجی گوسفندان شوید عامل اصلی آن بیماری سنوروس سربرالیس است. بیماری سنوروس سربرالیس گوسفندان بر اثر وجود کرم نواری تنیا مولتی‌سپس و حمله آن به سیستم عصبی مرکزی گوسفند است که باعث ایجاد کیست و فشار داخل جمجه می شود.
عناصر معدنی عناصر معدنی ۵ – ۲ درصد وزن بدن جانوران را تشکیل می‌دهند که ۷۵ درصد از این میزان در استخوان‌ها متمرکز میباشد.
اکثر عناصر معدنی طبیعت در بدن یافت شده اند و وجود آنها در غذا ضروری میباشد. تعداد ۱۶ عنصر از مواد معدنی در متابولسیم بدن نقش دارند که مواد معدنی ضروری می‌باشند.
بیماری ذات‌الریه (Pulmonary disease) یکی از بیماریهای رایج دامی است که علاوه بر گوسفند زنده در بره‌ها نیز دیده میشود. این بیماری به‌طور عمده به وسیله باکتری‌های پاستورلا همولیتکا و گاهی اوقات مایکوپلاسما اتفاق می‌افتد.
بیماری ذات‌الریه یا همان پنومونی بیشتر در دام‌هایی دیده میشود که سیستم ایمنی ضعیفی دارند. میکروب این بیماری می‌تواند از طریق باکتری‌ها، ویروس‌ها و پلاسما‌های میکروبی و آلوده به بدن دام وارد شود.
انگل بابزیوز F:babesidae G:babesia به شکل گلابی بدون رنگدانه به تعداد 2 تا 4 و بیشتر در جسم سلولی میزبان دیده می‌شوند. سیتوپلاسم آبی رنگ است و هسته در قطبی از جسم انگلی به شکل کروماتینی متراکم و قرمز دیده میشود.
بیماری تب برفکی یا FMD از جمله مهمترین بیماریهای مسری گوسفندان است که باعث خسارات اقتصادی قابل توجهی می گردد. در گاوان بالغ احتمال کشندگی آن کم است اما در اثر ایجاد میوکاردیت در کم سن و سال ترها کشندگی بالایی دارد.
بیماری شاربن علامتی (Charbon Symptomatique) یا بلک لگ (بیماری پای سیاه)
یک بیماری عفونی تب دار و حاد است .که در گاو ، گوسفند ایجاد بیماری می کند .که عامل بیماری بنام کلستریدیوم شووئی(Clostridum Chowvoei) است که باعث التهاب گازدار یا آمفیزماتور ماهیچه حجیم بدن می شوند . شاربن علامتی یک بیماری گاوی و کمتر در گوسفند دیده می شود .
یک باسیل گرم مثبت ، بی هوازی ، هاگدار است که هاگ آن دارای مقاومت زیادی است و هاگ به همراه علوفه وارد بدن می شود و از طریق لوله گوارش وارد جریان خون می شود . و به عضلات و سایر بافت ها می رود در عضلات باقی می ماند تا زمانی که شرایط مناسب برای رشد و تکثیر آن فراهم شود. شرایطی که باعث ایجاد بیماری می شوند :
بیماری ویروسی واگیرداری است که با نام‌های دیگری نظیر درماتیت پوستولی واگیر، التهاب دهانی پوستولی واگیر، درماتیت عفونی لب، دهان زخم، زبان دلمه بسته و orf شناخته میشود. این بیماری مشترک بین انسان و حیوان است و انسان ممکن است با تماس با دام‌های آلوده مبتلا شود.
اسیدوز شکمبه‌ای، یک اختلال تغذیه‌ای نشخوارکنندگان است که به‌طورمعمول در اثر خوردن مقادیر زیادی از خوراک‌های غنی از کربوهیدرات‌هایی که به سهولت تخمیر می‌شوند، به‌ویژه هنگامی‌که دام‌ها به‌صورت تدریجی به این نوع خوراک‌ها عادت نکرده‌اند، ایجاد می‌گردد.
طاعون نشخوارکنندگان کوچک بیماری عفونی مهلک و بسرعت منتشرشونده ویروسی می باشد که مشخصه آن شروع ناگهانی علائم افسردگی، تب، ترشحات چشم و بینی، زخم در دهان و بوی بد دهان،تنفس نامنظم و سرفه، اسهال بدبو و مرگ می باشد. این بیماری به نام P.P.R نیز معروف است که مخفف نام لاتین آن می باشد. ویروس طاعون نشخوارکنندگان کوچک با ویروس طاعون گاوی و سرخک انسان ارتباط نزدیکی دارد. نشخوارکنندگان وحشی نیز از جمله آهو و بز کوهی منبع این ویروس قرار می گیرند و این موضوع اغلب در مبارزه با این بیماری اختلال ایجاد می کند.
برای مشاهده یا دانلود فایل PDF طرح توجیحی پرورش گوسفند ، مدل هادی تلاش اقتصادی بنیاد برکت ، دام سبگ گوسفند نداری ، لینک زیر را کلیک کنید :
مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!
اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.
همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.
